Bio-Marmelade Tomate & Basilikum
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Sonmo
Bio-Marmelade Tomate & Basilikum
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Grundpreis
47,37 €/kg
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Marmelade aus Bio-Tomaten und Basilikum von der Finca Son Moragues, Valldemossa – herzhaft-mediterran.
Charakter
Farbe typisch der Frucht, Geschmack charakteristisch nach Tomate mit Basilikum-Note, streichfähige Konsistenz
Vinifikation
Gekocht bei 100 °C, angesäuert, pasteurisiert bei 90 °C für 25 Minuten
Food Pairing
Zu Käseplatten, Bruschetta, gegrilltem Gemüse
Sorte
Tomate & Basilikum
Herkunft
Valldemossa, Serra de Tramuntana
Geschmack
Farbe typisch der Frucht, Geschmack charakteristisch nach Tomate mit Basilikum-Note, streichfähige Konsistenz
Herstellung
Bio-zertifiziert, gekocht und pasteurisiert bei 90 °C/25 Min. Haltbarkeit: 2 Jahre.
Verwendung
Zu Käseplatten, Bruschetta, gegrilltem Gemüse
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Tomaten* (58 %), Zucker*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel (Fruchtpektin), Basilikum*, Salz (*aus biologischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro pro 100 g
| Energie | 865 kJ / 204 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 49,6 g |
| davon Zucker | 47 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,18 g |
Inverkehrbringer: Son Moragues 1921 SLU, Av. Lluís Salvador Cilimingras s/n, 07170 Valldemossa, Mallorca
