Oli Rodamón Vidre
KarretaniaOli Rodamón Vidre
· Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein ungefiltertes natives Olivenöl extra aus Consell, gewonnen aus Arbequina- und Picual-Oliven aus biologischem Anbau. Kaltgewonnen bei unter 27 °C, D.O. Oli de Mallorca zertifiziert. Intensiv fruchtig, mit Mandel, Gras und einem Hauch von Banane und Apfel.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 € · nur bis 30.09.
Geschmack
Intensiv fruchtig, mit Aromen von Mandel, Gras, Banane und Apfel. Am Gaumen leicht süßlich, mit mittlerer Bitterkeit und mittlerer Schärfe.
Verwendung
Durch die intensive Fruchtigkeit und die mittlere Schärfe ein Öl für den kalten Einsatz: über Tomaten, gegrilltes Gemüse, Fisch oder einfach auf Brot. Auch zu Hülsenfrüchten und über Suppen. Zum Braten zu schade.
Herstellung
Nährwerte & Zutaten
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Passt dazu
Sincronia Rosat
Ein biodynamischer Rosé aus Callet, Merlot, Manto Negro und Monastrell. Auf der Feinhefe ausgebaut. Frisch, dynamisch und lebhaft, mit Sommerfruchtaromen.
Culpables Blanc
Frischer Weißwein aus Premsal Blanc, Sauvignon Blanc und Giró Ros. Leicht, fruchtig und mit mediterranem Charakter.
Blanco Albaflor
Weißwein-Cuvée von Vins Nadal aus den einheimischen Sorten Prensal, Giró Ros und Moscatel. Helle Frucht, Apfel und Birne, treffen auf tropische Noten...
Projecte Terra Malvasía
Malvasía de Banyalbufar, eine der seltensten Rebsorten Mallorcas, in Consell gepflanzt. Sechs Monate im Fass aus französischer Eiche, nur leicht filtriert. Floral,...
sta Prensal
Ein sortenreiner Premsal Blanc, die autochthone Weißweinsorte Mallorcas, von der Finca Son Aloy auf dem mineralischen Kalkboden Call Vermell. Im Edelstahltank ausgebaut,...
Talvin Rosado
Ein würziger, mineralischer Rosé in heller Zwiebelschalenfarbe. Merlot, Callet und Manto Negro, sechs Monate auf der Hefe gereift. Frisch, zitrisch und feingliedrig.
Cuvée #1 Blanco
Der klassische Weißwein-Cuvée von Son Juliana, ein Wein nach mallorquinischer Art. Fruchtige und florale Aromen treffen auf feine Mandelnoten, getragen von einer...
