Sal Orange & Chili
9,49 €
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Flor de SalSal Orange & Chili
9,49 €
Grundpreis
158,17 €/kg
60 g · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Mallorquinische Orangenschale mit einer Spur Chili, in kleiner Auflage abgefüllt. Von den beiden Limitierten die wärmere.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 € · nur bis 30.09.
Charakter
Die Orangenschale bringt Süße und Bitterkeit zugleich, der halbe Prozent Chili wärmt erst im Nachklang. Keine Schärfe, die vorne wehtut.
Vinifikation
Getrocknete Orangenschale und Chili werden geschnitten und kalt unter die luftgetrocknete Salzblume gehoben.
Food Pairing
Auf Spargel und Avocadosalat, über Ofenkarotten, auf Entenbrust oder über dunkle Schokolade.
Region
Campos / Colònia de Sant Jordi
Bio-Zertifikat
Bio-Kontrollstelle ES-ECO-013-IB
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Flor de Sal (Meersalz, 87,5 %), Orangenschale (12 %), Chili (0,5 %) – alle Zutaten aus ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro pro 100 g
| Energie | 39,6 kJ / 9,4 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 86,1 g |
Inverkehrbringer: Gusto Mundial Baleárides S.L., Ctra. Campos a Colònia de Sant Jordi, KM 8,7, 07630 Campos, Mallorca, Spanien
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