Karretania
Suara Rosat
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein Rosé aus Syrah und Manto Negro, direkt gepresst und kühl vergoren. Zugänglich, saftig und intensiv.
Charakter
Blasse Zwiebelschale mit violetten Reflexen. Zitrische und florale Noten, Aprikose und ein Anklang an Gebäck und Creme. Am Gaumen zugänglich, saftig, intensiv und umhüllend.
Vinifikation
Syrah und Manto Negro aus biologischem Anbau, von Hand ab der vierten Augustwoche gelesen. Direktpressung in der Kälte, Vorklärung bei niedriger Temperatur, anschließend zwanzig Tage Gärung bei 15 °C.
Food Pairing
Zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Reisgerichten und mediterranen Salaten. Auch als Aperitif.
Nährwerte & Zutaten
Ökologische Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliumbisulfit), Stabilisatoren (Metaweinsäure)
| Energie | 310,88 kJ / 75,04 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |