Talvin Blanco
16,50 €
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Ses TalaiolesTalvin Blanco
16,50 €
Grundpreis
22,00 €/l
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein mineralischer, salziger Weißwein aus überwiegend roten Rebsorten – Merlot, Manto Negro und Callet, weiß gekeltert. Frisch, zitrisch und kalkig im Abgang. Sechs Monate auf der Hefe gereift.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 €
Charakter
Sehr helles Stroh mit grünen Reflexen. Mineralische Nase mit herausstechender Zitrusnote, Nuancen von Melone und Zierbirne und einem Hauch Fenchelsamen. Am Gaumen erfrischend und raffiniert salzig, zitrisch mit ansprechender Säure und mineralisch-kalkigem Abgang.
Vinifikation
Merlot (64 %), Manto Negro (18 %) und Callet (18 %), von Hand gelesen und als Weißwein gekeltert. Manuelle Selektion vor Entrappen und Quetschen, sofortiges Pressen in der Korbpresse. Gärung des Saftes in Edelstahltanks bei 14–16 °C, anschließend kühle Lagerung; Filtration erst kurz vor der Abfüllung. Sechs Monate auf der Hefe.
Food Pairing
Solo oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
Geschmack auf einen Blick
Leicht
Kräftig
Mineralisch
Fruchtbetont
Frisch
Weich
Rebsorte
Merlot, Manto Negro, Callet
Jahrgang
2025
Herkunft
Vi de la Terra Mallorca
Region
Porto Cristo
Alkohol
12,5 %
Ausbau
6 Monate auf der Hefe
Serviertemperatur
8–10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Trauben, Hilfsstoffe (Schwefeldioxid), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid), Säureregulatoren (Weinsäure), Gase und verpackte Gase (Kohlendioxid), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 309.6 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Inverkehrbringer: Ses Talaioles S.L., Avd. Baix des Cos 46, 07500 Manacor, Mallorca, España
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