Cooperativa Soller
Natives Olivenöl Extra Arbequina „Gran Selección"
11,00 €
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Sortenreines natives Olivenöl extra aus handverlesenen Arbequina-Oliven der Cooperativa de Sóller (Serra de Tramuntana) – mild, fruchtig-süß mit feinen Aromen von Apfel, Mandel und Banane.
Charakter
Fruchtig-süßer Charakter mit wenig Bitterkeit und Schärfe. Aromen von Banane, Apfel, Mandel und Artischocke.
Vinifikation
Kaltextraktion, mechanisches Verfahren bei unter 27 °C
Food Pairing
Ideal zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten sowie über Desserts
Sorte
Arbequina
Herkunft
Serra de Tramuntana, Sóller (D.O. Oli de Mallorca)
Geschmack
Fruchtig-süßer Charakter mit wenig Bitterkeit und Schärfe. Aromen von Banane, Apfel, Mandel und Artischocke.
Herstellung
Sortenreines Öl, ausschließlich aus Arbequina-Oliven, kaltgepresst
Verwendung
Ideal zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten sowie über Desserts
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Natives Olivenöl Extra, 100 % Sorte Arbequina
Durchschnittliche Nährwerte pro pro 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 16 g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Inverkehrbringer: Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller, Ctra. Fornalutx 8, 07100 Sóller, Mallorca, Spanien
