Sal Zitrone & Lavendel
9,49 €
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Flor de SalSal Zitrone & Lavendel
9,49 €
Grundpreis
158,17 €/kg
60 g · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Zehn Prozent Zitronenschale und ein Hauch Lavendel, in kleiner Auflage abgefüllt. Von den beiden Limitierten die hellere, spitzere.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 € · nur bis 30.09.
Charakter
Zitrusschale vorneweg, dann die seifig-blumige Kante des Lavendels. Der Thymian ist mehr zu ahnen als zu schmecken.
Vinifikation
Die Zitronenschale wird getrocknet und geschnitten, Thymian und Lavendel kommen ungemahlen dazu. Alles wird kalt unter die Salzblume gehoben.
Food Pairing
Über Blattsalate, auf gebratenem Fisch, auf Spargel — und erstaunlich gut über Crème Catalane oder Zitroneneis.
Region
Campos / Colònia de Sant Jordi
Bio-Zertifikat
Bio-Kontrollstelle ES-ECO-013-IB
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Flor de Sal (Meersalz, 89 %), Zitronenschale (10 %), Thymian und Lavendel (0,5 %) – alle Zutaten aus ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro pro 100 g
| Energie | 27,7 kJ / 6,6 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 86,2 g |
Inverkehrbringer: Gusto Mundial Baleárides S.L., Ctra. Campos a Colònia de Sant Jordi, KM 8,7, 07630 Campos, Mallorca, Spanien
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