Balsamico Essig
250 ml
3,80 €
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Son Mesquidassa
Balsamico Essig
3,80 €
Grundpreis
15,20 €/l
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Bittersüß, mit Aromen von altem Holz und reifer Frucht. Ein charaktervoller Begleiter, der jedem mediterranen Gericht eine feine Note gibt.
Charakter
Bittersüß und fruchtig, mit einer warmen Note von altem Holz. Kräftig im Charakter, mit langem Nachhall.
Vinifikation
Food Pairing
Über Salate, gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella oder gereiften Käse. Auch als Reduktion zu Fleisch und Desserts.
Sorte
Balsamico-Weinessig
Geschmack
Bittersüß und fruchtig, mit einer warmen Note von altem Holz. Kräftig im Charakter, mit langem Nachhall.
Verwendung
Über Salate, gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella oder gereiften Käse. Auch als Reduktion zu Fleisch und Desserts.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 682 kJ / 160 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | o g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 0,59 g |
| Salz | 0,05 g |
