Mesquida Mora

Biodynamie mit
mallorquinischer Seele

Mesquida Mora gehört zu den Weingütern, die Mallorca in den letzten Jahren stilistisch neu geprägt haben. Im Mittelpunkt steht Barbara Mesquida — Winzerin in vierter Generation, geprägt von großer Familiengeschichte und gleichzeitig von dem Wunsch, Weinbau auf der Insel neu zu denken.

Seit den 1930er-Jahren arbeitet die Familie mit Wein. Barbara studierte zunächst katalanische Philologie, danach Önologie, und stieg 2004 in das Weingut der Familie ein. 2012 ging sie ihren eigenen Weg: In Porreres entstand Mesquida Mora — weg von konventioneller Landwirtschaft, hin zu einem lebendigen, nachhaltigen Weinbau im Einklang mit Natur, Boden und Klima Mallorcas.

Der Name trägt beide Herkünfte in sich. Mesquida steht für die väterliche Weinbautradition, Mora für die mütterliche Linie — für die Erde und den Boden, aus dem alles kommt.

Heute werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet — mit viel Handarbeit, großer Aufmerksamkeit für die natürlichen Kreisläufe und dem klaren Ziel, gesunde Böden an kommende Generationen weiterzugeben. Acht Lagen gehören zum Gut, auf Kalk, Lehm und rotem Lehmkalk; die jüngsten Reben stehen seit drei Jahren dort, die ältesten seit fünfundsechzig. Zwischen den Reben wachsen Beikräuter, Pflanzen und Bäume, die das ökologische Gleichgewicht stärken und den Weinbergen neue Lebendigkeit verleihen.

Besonders faszinierend ist dabei die Verbindung aus moderner Präzision und beinahe intuitivem Arbeiten. Bei Mesquida Mora wirkt Biodynamie nicht wie ein Trend oder Marketingbegriff, sondern wie eine sehr persönliche Haltung. Gearbeitet wird mit Kompost, biodynamischen Präparaten und Aufgüssen aus Heilpflanzen.

Im Fokus stehen vor allem mallorquinische Rebsorten wie Callet, Giró Ros oder Premsal. Barbara Mesquida arbeitet bewusst mit diesen oft empfindlicheren lokalen Varietäten, weil sie für sie die ehrlichsten Botschafter der Insel sind. Dazu kommt Gorgollassa, eine fast verschwundene Inselsorte, die nur in außergewöhnlichen Jahren einen sortenreinen Wein ergibt. Die Weine wirken entsprechend niemals laut oder überladen, sondern fein, lebendig und voller mediterraner Spannung.

Viele ihrer Cuvées verbinden Frische, salzige Mineralität und subtile Würze mit einer erstaunlichen Eleganz. Genau das macht Mesquida Mora heute zu einer der spannendsten Stimmen des modernen mallorquinischen Weinbaus.