Gorgollassa Rosat
19,90 €
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Mesquida MoraGorgollassa Rosat
19,90 €
Grundpreis
26,53 €/l
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein sortenreiner Gorgollassa, die seltene autochthone Rebsorte Mallorcas, als heller Rosé ausgebaut. Aus dem Weinberg Es Monjos, im 500-Liter-Fass und Edelstahltank. Elegant, delikat und komplex.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 € · nur bis 30.09.
Charakter
Ein heller Wein mit Blumen- und mediterranen Waldaromen. Elegant, delikat und komplex, mit weicher Säure, seidiger Textur und sehr feinen Tanninen.
Vinifikation
Gorgollassa (100 %) aus biodynamischem Anbau vom Weinberg Es Monjos. Zwei Drittel entrappt, ein Drittel ohne Entrappen, Gärung bei 25 °C mit autochthonen Hefen und zweitäglicher sanfter Remontage. Malolaktische Gärung im Tank. Ausbau im 500-Liter-Fass und im Edelstahltank.
Food Pairing
Passt zu Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und mediterraner Küche.
Rebsorte
Gorgollassa
Jahrgang
2025
Herkunft
Vi de la Terra Mallorca
Region
Porreres
Alkohol
12 %
Ausbau
500-Liter-Fass und Edelstahltank
Serviertemperatur
10–12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Bio-Zertifikat
Öko-Kontrollnummer ES-ECO-013-IB
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Bio-Trauben, Kaliumsäursulfit.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 293kJ / 70kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
Inverkehrbringer: Mesquida Mora S.L., Pas des Frare s/n, 07260 Porreres, Mallorca, España
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