Roots
& Wines
Geschichten von der Insel. Bodega-Portraits, Weinwissen und mallorquinische Kulinarik, direkt von uns für dich.
Unsere nächsten 5 Weingüter: Diese Bodegas kommen bei uns dazu
Fünf Bodegas, kaum zwanzig Autominuten voneinander entfernt, und jede mit einer eigenen Geschichte. Wir stellen unsere nächsten Partner-Weingüter vor: Ca Sa Padrina, Santa Catarina, Son ...
Bodega Mallorca
Zehn Begriffe, die du kennen solltest, bevor du eine Flasche Mallorca-Wein kaufst
Bodega, Crianza, Vendimia: Wer mallorquinische Weine kauft oder eine Bodega besucht, begegnet immer wieder denselben ...
Essen und Wein Mallorca
Pa amb Oli und Wein: so geht das perfekte Pairing
Pa amb Oli ist mehr als ein Gericht, es ist Mallorcas kulinarische Seele. Geröstetes Brot, Ramallet-Tomate, Olivenöl,...
D.O. Binissalem
Was bedeutet eigentlich „Vi de la Terra"?
DO, Vi de la Terra, Vino de Mesa: Wer eine Flasche mallorquinischen Wein kauft, begegnet immer wieder denselben Bezei...
Feinkost
Gató, Coca & Turrón – Mallorquinisches Mandelgebäck entdecken
Auf Mallorca dreht sich in der Backstube fast alles um eine Zutat: die Mandel. Seit über tausend Jahren wachsen Mande...
Mallorca Wein
Pla i Llevant: Mallorcas aufstrebende Weinregion im Osten
Mallorcas zweite D.O. ist die aufstrebende, experimentierfreudige Weinregion im Osten — mit mehr Freiheit, mehr Vielf...
Mallorca Weinregionen
Unsere ersten 5 Weingüter: Diese Bodegas bringen wir nach Deutschland
Heute verraten wir unsere ersten fünf Partner-Weingüter — von der Tramuntana bis zur Ostküste. Son Puig, Vins Nadal, ...
Feinkost
Honig aus Mallorca: Wildblüten, Rosmarin & das Erbe der Bienenzucht
Rosmarin, Orangenblüte, Johannisbrot — mallorquinischer Honig fängt die gesamte Pflanzenwelt der Insel im Glas ein. S...
Feinkost
Mandeln aus Mallorca: Vom Mandelblüten-Traum zur Delikatesse
Vier Millionen Mandelbäume, 150 Sorten und eine Blüte, die Mallorca jedes Jahr in ein weißes Meer verwandelt. Alles ü...
