Blanc
21,00 €
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Son PuigBlanc
21,00 €
Grundpreis
28,00 €/l
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Komplexer Weißwein mit Grapefruit, Honig und feinen Fassnoten. Saftig, schmeichelnd, mit lebendiger Säure. Teilausbau in französischer Eiche.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 € · nur bis 30.09.
Charakter
Im Glas leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt Grapefruit und Honig, unterlegt von buttriger Wärme und feinen Röstnoten aus dem Fass. Am Gaumen saftig und schmeichelnd — mit einer Fülle die durch die gut integrierte Säure in Balance gehalten wird.
Vinifikation
Ein Fass Chardonnay und Sauvignon Blanc (2024), vergoren und über 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 3 Fässer Chardonnay (2025), vergoren und 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 24 % Chardonnay und Sauvignon Blanc (2025), vergoren und 5 Monate im Edelstahltank ausgebaut.
Food Pairing
Passt hervorragend zu Käse, gefüllter Cannelloni, Fleischlasagne, sautierten Pilzen oder kräftigem Ofenfisch.
Rebsorte
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Jahrgang
2025
Herkunft
Vi de la Terra Mallorca
Serra de Tramuntana – Costa Nord
Region
Puigpunyent
Alkohol
13,5 %
Ausbau
Teilausbau in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks
Serviertemperatur
10 - 12°C
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidanten (Kaliummetabisulfit), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Inverkehrbringer: Finca Son Puig s/n (Ctra.Puigpunyent, km 12'8) 07194 Puigpunyent Mallorca
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