Maria José
Son Prim
Maria José
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein vornehmer, im Eichenholz gereifter Chardonnay. Blassgolden im Glas, mit einer umhüllenden, eleganten Nase von reifer heller Frucht, Vanille und getoastetem Brot. Am Gaumen cremig und zugänglich, mit einem frischen, langen Abgang. Elf Monate reifte er in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Charakter
Blassgoldene Töne und eine umhüllende, elegante Nase. Reife helle Frucht trifft auf Vanille und getoastetes Brot. Am Gaumen cremig und zugänglich, mit einem frischen und langen Nachhall. Ein distinguierter, holzgereifter Chardonnay.
Vinifikation
Handlese in 18-Kilo-Kisten mit Traubenselektion vor der Kelter. Die Gärung beginnt im Edelstahltank und wird in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche abgeschlossen, in denen der Wein insgesamt elf Monate reift. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert zwischen 14 und 17 Grad.
Food Pairing
Passt zu gegrilltem Fisch, cremiger Pasta, Geflügel, Kalbfleisch und gereiftem Käse.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Kohlendioxid, Kaliummetabisulfit, Polyas Kalium Polysty
| Energie | 360 kJ / 86 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,87 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
