Syrah
Son Juliana
Syrah
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein intensiver, vollmundiger Syrah aus Santa Eugènia. Reife schwarze Früchte treffen auf würzige Nuancen, getragen von einem kräftigen Körper und einer dichten Struktur. Zwei Jahre in französischer Eiche geben dem Wein Tiefe und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.
Charakter
Aromen reifer schwarzer Früchte prägen die Nase, ergänzt um würzige, leicht rauchige Nuancen. Am Gaumen kräftig und dicht, mit einem vollen Körper und gut eingebundenen Tanninen. Ein ausdrucksstarker Rotwein mit spürbarem Reifepotenzial.
Vinifikation
Die Syrah-Trauben reifen nach der Gärung 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Der lange Holzausbau verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und seine würzige Komplexität.
Food Pairing
Passt zu Lamm, Wildgerichten, Rindfleisch und gereiften Hartkäsen.
