Sauvignon Blanc
Ses Rotes
Sauvignon Blanc
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein frischer, unkomplizierter Sauvignon Blanc aus Esporles. Die Pressung mit der Rappe verleiht ihm einen betont grünen, vegetalen Charakter, am Gaumen zeigt er sich lebendig und mittelkräftig. Ein Weißwein aus zwei separat ausgebauten Parzellen, der die Frische der mallorquinischen Höhenlagen einfängt.
Charakter
Ein betont frischer Sauvignon Blanc mit grünen, vegetalen Noten, die aus der Pressung mit der Rappe stammen. Am Gaumen lebendig und leicht, mit mittlerem Körper und einer klaren, animierenden Säure.
Vinifikation
Kombination aus zwei Sauvignon-Blanc-Parzellen an unterschiedlichen Stellen des Weinbergs. Die Trauben werden mit der Rappe gepresst, was dem Wein seinen vegetalen, frischen Charakter verleiht. Gärung und Mazeration erfolgen im Edelstahltank, für einen leichten Wein mit mittlerem Körper.
Food Pairing
Passt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Salaten und Spargel.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose)
| Energie | 536 kJ / 128 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
