Projecte Terra Callet
13,90 €
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KarretaniaProjecte Terra Callet
13,90 €
Grundpreis
18,53 €/l
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein sortenreiner Callet aus biologischem Anbau, unfiltriert abgefüllt. Zehn Tage Maischestandzeit, kein Holz. Ein junger, feingliedriger Rotwein mit heller Farbe und rotem Beerenspiel. Limitiert auf 967 Flaschen.
Versandkostenfrei ab 109 € innerhalb Deutschlands · darunter 7,95 € · nur bis 30.09.
Charakter
Helles Kirschrot mit violettem Rand. In der Nase rote und wilde Beeren, Ergebnis einer behutsamen Ganztraubengärung. Am Gaumen subtil und zugänglich, fruchtdominiert, mit kurzem, angenehmem Abgang.
Vinifikation
Callet (100 %) aus biologischem Anbau, von Hand in der vierten Augustwoche gelesen. Kaltentrappung, anschließend zehn Tage Maischestandzeit bei 23 °C. Junger Wein ohne Holzausbau. Unfiltriert abgefüllt — im Wein können sich natürliche Trubstoffe absetzen.
Food Pairing
Ein leichter Roter für die mediterrane Küche: Tapas, gegrilltes Gemüse, Geflügel, milder Käse. Leicht gekühlt servieren.
Rebsorte
Callet
Jahrgang
2025
Herkunft
Vi de la Terra Mallorca
Region
Consell
Alkohol
13 %
Ausbau
ohne Holz, unfiltriert
Serviertemperatur
13–14 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Ökologische Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliumbisulfit)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 303,92 kJ / 73,36 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Inverkehrbringer: Vins Karretania SL - Avinguda del Raiguer, 07330 Consell, Illes Balears
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