Golós Rosat
Miquel Gelabert
Golós Rosat
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Fassgereifter Rosé aus reinem Pinot Noir von Vins Miquel Gelabert. Sechs Monate in französischer Eiche auf der Feinhefe gereift. Florale Noten und rote Früchte treffen auf eine feine Holznuance. Frisch, mit kräftiger Säure und langem Finale.
Charakter
Ein blasses Rosa, klar und leuchtend. In der Nase florale Noten und frische Früchte, Erdbeere und Himbeere, mit einem sehr feinen Anklang von Holz. Am Gaumen frisch, mit kräftiger Säure und einem Finale, das an rote Früchte erinnert. Lang, ausgewogen und nachhaltig.
Vinifikation
Ein Rosé aus reinem Pinot Noir. Der Wein wird in französischer Eiche vergoren und reift anschließend sechs Monate auf der eigenen Feinhefe. Er durchläuft die malolaktische Gärung, was ihm Fülle und eine feine, dezente Holznote gibt. Ein gehaltvoller Rosé, der mehr kann als die meisten seiner Art.
Food Pairing
Passt zu allerlei Aperitifs, zu Reisgerichten und zu hellem Fleisch. Durch seine Fülle trägt er auch gehaltvollere Vorspeisen.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit , Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Citronensäure, Hefe-mannoproteine)
| Energie | 328 kJ / 78 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,24 g |
| davon Zucker | 0,24 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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