Golós Blanc
Miquel Gelabert
Golós Blanc
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Weißwein-Cuvée von Vins Miquel Gelabert aus Riesling, Moscatell, Giró Ros und Viognier. Teils im Stahltank, teils sechs Monate im französischen Barrique auf der Hefe gereift. Grüner Apfel und florale Noten mit feiner Holznuance. Frisch, strukturiert, ausgewogen.
Charakter
Ein blasses Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend. In der Nase florale Noten und frische Früchte, grüner Apfel, mit einem sehr feinen Anklang von Holz. Am Gaumen frisch, mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Vinifikation
Eine Weißwein-Cuvée aus Riesling, Moscatell, Giró Ros und Viognier. Der Wein entsteht in zwei Wegen: Riesling und Moscatell gären im Edelstahltank und bewahren so ihre Frische, während Giró Ros und Viognier in französischer Eiche vergären und dort sechs Monate auf der Feinhefe reifen. Diese Kombination gibt dem Wein die Frische eines jungen Weißweins und zugleich Struktur und Körper eines gereiften.
Food Pairing
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten aller Art, am besten schlicht gegart oder natur. Auch zu Gemüsecremesuppen, Canapés und Aperitifs.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit , Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Citronensäure, Hefe-mannoproteine)
| Energie | 287 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,15 g |
| davon Zucker | 0,15 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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