Giró Ros
Sa Cabana
Giró Ros
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein sehr aromatischer Weißwein aus der autochthonen Giró-Ros-Traube. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase Weißblüten wie Mandelblüte und Noten weißer Frucht. Am Gaumen trocken und leicht im Antritt, mit gutem Volumen, elegant und erfrischend, mit einem feinen, an Fenchel erinnernden Kräuterfinale.
Charakter
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend. Sehr aromatisch, mit Weißblüten wie Mandelblüte und Anklängen weißer Frucht. Am Gaumen trocken und leicht, mit gutem Volumen, elegant, erfrischend und anhaltend, mit einem subtilen, an Fenchel erinnernden Kräuterabgang.
Vinifikation
Frühe Handlese in 12-Kilo-Kisten, gefolgt von 24 Stunden Kühllagerung bei 4 °C, um die hohe Säure zu bewahren. Vollständiges Entrappen, sanfte pneumatische Pressung und Gärung im Edelstahltank.
Food Pairing
Passt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel und mediterranen Vorspeisen.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)
| Energie | 314 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
