Mollet
Ca Sa Padrina
Mollet
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein frischer Weißwein aus Prensal Blanc, Giró Ros und Chardonnay von der Bodega Ca Sa Padrina, gewachsen auf den roten Lehmböden im Inland Mallorcas. Jede Sorte vergärt getrennt im Stahltank, ohne malolaktische Gärung, und reift auf der Feinhefe. Das macht ihn lebendig und frisch, mit heller Frucht und guter Spannung.
Charakter
Ein helles Gelb, klar und frisch. Ein lebendiger, unkomplizierter Weißwein mit heller Frucht und guter Spannung. Leichtfüßig und trinkanimierend.
Vinifikation
Ein Weißwein-Cuvée aus Prensal Blanc, Giró Ros und Chardonnay aus dem Inland Mallorcas bei Sencelles, gewachsen überwiegend auf dem roten Lehmboden Call Vermell. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen. Jede Sorte und Parzelle vergärt getrennt im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Der Wein durchläuft keine malolaktische Gärung und reift auf der eigenen Feinhefe, was ihm Frische und Textur zugleich gibt.
Food Pairing
Ein frischer Begleiter zu leichter Küche. Er passt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Salaten, Gemüse und Aperitifs.
Nährwerte & Zutaten
Ökologische Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)
| Energie | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
