Skip to product information
Son Mesquidassa
Grüne Oliven Sencera, ganz
4,90 €
Unit price
24,50 €/kg
330 g (Abtropfgewicht 200 g) · Incl. VAT · plus shipping costs
In traditioneller Salzlake nach altem Inselrezept gereift, mit fester Frucht und nur feiner Bitternote. Ideal zu Pa amb Oli, im Salat oder pur zum Aperitif.
Character
Mild und ausgewogen, feste, gleichmäßige Frucht mit nur einem Hauch Bitterkeit. Sauber-salzig, typisch mallorquinisch.
Vinification
Food Pairing
Klassisch zu Pa amb Oli, im Salat oder auf dem Aperitif-Teller. Passt zu Käse, Brot und einem trockenen Weißwein.
Herkunft
Felanitx
Füllmenge
330 g (Abtropfgewicht 200 g)
Geschmack
Mild und ausgewogen, feste, gleichmäßige Frucht mit nur einem Hauch Bitterkeit. Sauber-salzig, typisch mallorquinisch.
Verwendung
Klassisch zu Pa amb Oli, im Salat oder auf dem Aperitif-Teller. Passt zu Käse, Brot und einem trockenen Weißwein.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten
Grüne Oliven (ganz, mit Stein), Wasser, Salz, Konservierungsstoff E211 (Natriumbenzoat).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 947 kJ / 227 kcal |
| Fett | 24,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 3,8 g |
Inverkehrbringer: Finca Tafona Olivar Son Mesquidassa, Polígono 1, Parcela 130, 07209 - Son Mesquida (Felanitx)