Blanc de Blancs
Vinya Taujana
Blanc de Blancs
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein handgelesener Weißwein aus Premsal Blanc und Chardonnay, der direkt in die pneumatische Presse geht und ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut wird. Weicher Auftakt mit Volumen, getragen vom hohen Alkoholgehalt, angenehm und anhaltend am Gaumen, mit guter Säure.
Charakter
Ein weicher, volumenreicher Weißwein mit guter Säure. Der Auftakt ist mild, am Gaumen zeigt er Volumen und eine angenehme, anhaltende Art. Der Cuvée aus Premsal Blanc und Chardonnay verbindet mediterrane Fülle mit Frische.
Vinifikation
Handlese, danach geht das Lesegut direkt in die pneumatische Presse. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, was Frucht und Frische bewahrt.
Food Pairing
Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und milden Käsen.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Sulfite, Carboxymethylcellulose
| Energie | 345 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
