Tinto de Merlot
Sa Cabana
Tinto de Merlot
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Sortenreiner Merlot, kirschrot, mit dunkler Frucht, Schokolade und Vanille aus dem Fassausbau. Am Gaumen trocken, geschmeidig und samtig.
Charakter
Mittelkräftiges Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromatische Komplexität mit dunkler Frucht von Pflaume und Brombeere, dazu geröstete Nüsse, Schokolade und Vanille. Am Gaumen trocken, leichtgewichtig, geschmeidig und samtig.
Vinifikation
Handlese in 12-Kilo-Kisten, gefolgt von 24 Stunden Kühllagerung bei 4 °C. Vollständiges Entrappen und Gärung im Edelstahltank mit Überpumpen. Anschließend reift der Wein sechs Monate in 500-Liter-Fässern aus zweiter und dritter Belegung.
Food Pairing
Passt zu Grillfleisch, Schmorgerichten, Pasta und gereiftem Käse.
Nährwerte & Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)
| Energie | 288 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
