Son Puig Blanc Estiu 2025
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Ein frischer, fruchtiger Weißwein aus dem Herzen Mallorcas. Prensal Blanc trifft mediterrane Wärme. Das Ergebnis ist ein Wein der sofort an die Insel erinnert.
Charakter
Im Glas leuchtet ein sattes Goldgelb mit funkelnden Reflexen. Die Nase öffnet sich mit frischer Zitrusfrucht, unterlegt von reifer weißer Frucht und einem feinen Hauch Honig. Am Gaumen vollmundig und gleichzeitig von lebendiger Frische getragen. Der Abgang lang, weich und mit einer zarten Honigsüße.
Vinifikation
78 % des Weins vergoren und 4 Monate im Edelstahltank ausgebaut. 22 % (Chardonnay und Sauvignon Blanc) 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Food Pairing
Passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, milden Käsesorten und Salaten. Und er ist einfach brilliant als Aperitif. Ein Wein der auch ohne Essen für sich selbst spricht.