Rosat
Ca Sa Padrina
Rosat
0,75 l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Ein trockener Rosé aus Manto Negro und Merlot von der Bodega Ca Sa Padrina, gewachsen auf den roten Lehmböden im Inland Mallorcas. Jede Sorte vergärt getrennt im Stahltank, ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu bewahren. Das macht ihn lebendig und trocken, mit heller roter Frucht und guter Spannung. Ein Sommerwein zum unbeschwerten Genuss.
Charakter
Ein zartes Rosa, klar und frisch. Ein lebendiger, unkomplizierter Rosé mit heller roter Frucht und guter Spannung. Trocken und trinkanimierend.
Vinifikation
Ein Rosé aus Manto Negro und Merlot aus dem Inland Mallorcas bei Sencelles, gewachsen überwiegend auf dem roten Lehmboden Call Vermell. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen. Jede Sorte und Parzelle vergärt getrennt im temperaturkontrollierten Edelstahltank, ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu bewahren. Der Wein reift drei Monate im Tank und zwei Monate in der Flasche.
Food Pairing
Ein frischer Begleiter für den Sommer. Er passt zu Salaten, hellem Fleisch, Fisch und mediterranen Vorspeisen.
Nährwerte & Zutaten
Ökologische Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite)
| Energie | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0 g |
