Son Puig

Zwischen Tramuntana und Stille

Ort

Puigpunyent

Gegründet

2004

Rebfläche

8 Hektar

Produktion

ca. 25.000 Fl./Jahr

Die Geschichte

Zwischen Tramuntana
und Stille

Wer von Palma aus in Richtung Puigpunyent fährt, merkt schnell, wie sich die Landschaft verändert. Die Luft wird kühler, die Vegetation dichter, und das Tal wirkt fast überraschend grün für Mallorca. Genau hier, am Fuß der Tramuntana, liegt Son Puig — verborgen zwischen alten Bäumen, Natursteinmauern und terrassierten Weinbergen.

Das historische Anwesen prägt das Tal seit Jahrhunderten. Ein Verteidigungsturm aus dem 12. Jahrhundert, verwitterte Innenhöfe und moosbewachsene Gärten verleihen der Finca eine beinahe märchenhafte Ruhe. Gleichzeitig entsteht hier einer der eigenständigsten Weine der Insel.

Die vergleichsweise kühlen Lagen rund um Puigpunyent sorgen für langsamer reifende Trauben, mehr Frische und eine feine natürliche Säure. Während viele mallorquinische Weine heute auf intensive Frucht und schnelle Zugänglichkeit setzen, verfolgt Son Puig bewusst einen anderen Stil: strukturierte, elegante Weine mit Tiefe, Würze und Reifepotenzial.

Das Anwesen gehört der Familie Alabern seit den 1920er-Jahren. 2004 wurde daraus ein Weingut: Inhaber ist Raimundo Alabern, für die Weine verantwortlich ist Kellermeisterin Isabel Alabern. Von Anfang an leitete sie die Idee, klassische spanische Weintradition mit dem besonderen Mikroklima des Tals zu verbinden.

„Im Tal von Puigpunyent entstehen Weine mit Ruhe, Tiefe und bemerkenswerter Eleganz."

Auf acht Hektar wachsen Premsal Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Giró Ros und Malvasia bei den Weißen, dazu Merlot, Cabernet Sauvignon, Callet und Tempranillo bei den Roten. Gerade der Tempranillo erklärt viel: Er ist die Rebsorte der Rioja, und man schmeckt ihn in der Handschrift des Hauses.

Alles entsteht auf der Finca — vom Rebschnitt über die Lese bis zum Etikettieren der Flaschen. Nichts wird ausgelagert, nichts zugekauft. Derzeit sind es rund 25.000 Flaschen im Jahr; ausgelegt ist die Bodega auf bis zu 50.000.

Vor allem die Rotweine zeigen diese Handschrift eindrucksvoll: würzige Aromen, feine Struktur und eine Stilistik, die eher an traditionelle Rioja-Weine erinnert als an moderne, fruchtbetonte Inselweine. Aber auch die Weißweine überraschen mit Ruhe, Substanz und bemerkenswerter Eleganz.