Son Juliana Manto Negro White
15,90 €
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Son Juliana
Son Juliana Manto Negro White
15,90 €
Unit price
21,20 €/L
0,75 l · Incl. VAT · plus shipping costs
Authentic Mallorcan white wine from the Son Juliana winery. Artisanally produced with clear origin and true character.
Character
In der Nase frisch und einladend, am Gaumen komplex und vielschichtig. Feine Haselnussnoten treffen auf viel Körper und eine sanfte, gut eingebundene Säurestruktur. Ein Blanc de Noirs, weiß gekeltert aus roten Trauben, mit der Tiefe eines Rotweins.
Vinification
Die roten Manto-Negro-Trauben werden schonend weiß gekeltert, der Most vergärt ohne Schalenkontakt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, was Frische und Frucht bewahrt.
Food Pairing
Passt zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel und mediterranen Vorspeisen.
Rebsorte
Manto Negro
Jahrgang
2023
Herkunft
Vi de la Terra Mallorca
Region
Santa Eugènia
Alkohol
12 %
Ausbau
Stahltank
Serviertemperatur
9–11 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodega Son Juliana S.L. Ctra. Sta.Ma-Sencelles, km.7,2 07142 Santa Eugenia (Baleares)
