Roure
31,50 €
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Roure
31,50 €
Unit price
42,00 €/L
0,75l · Inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Charaktervoller, im Holz vergorener Chardonnay mit einem Hauch Viognier – cremig, vielschichtig, langer Abgang.
Charakter
Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und brillant. In der Nase Vanille und Rauchnoten, Zitrus und tropische Früchte wie Ananas, Banane und Mango, dazu ein zarter Buttertouch. Am Gaumen sehr lang, gut ausbalanciert und mit viel Körper.
Vinifikation
Vergoren in Fässern aus überwiegend französischer und etwas amerikanischer Eiche. Anschließend sechs Monate Ausbau auf der eigenen Feinhefe, mit voller alkoholischer und malolaktischer Gärung.
Food Pairing
Passt hervorragend zu Fisch in Sauce, Calderetas, Ofenfisch und hellem Fleisch.
Rebsorte
Chardonnay, Viognier
Jahrgang
2025
Weinregion
DO Pla i Llevant
Herkunft
Manacor
Alkohol
14 %
Ausbau
6 Monate auf der Feinhefe in französischer & amerikanischer Eiche
Serviertemperatur
8–10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Gourmet Mallorca
