Vinya Taujana Red 2
11,90 €
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Vinya Taujana
Vinya Taujana Red 2
11,90 €
Unit price
15,87 €/L
0,75 l · Incl. VAT · plus shipping costs
Authentic Mallorcan red wine from the Vinya Taujana winery. Artisanally produced with clear origin and genuine character.
Character
Ein angenehmer, ausgewogener Rotwein. Am Gaumen frisch, mit weichen Tanninen und vorherrschender roter Frucht, ergänzt um Noten von Vanille und Zimt. Eine gelungene Verbindung von Frucht und Holz, noch in jugendlicher Phase und mit Reifepotenzial.
Vinification
Handlese, malolaktische Gärung im Tank und eine lange Maischestandzeit für mehr Farbe und Polyphenole. Anschließend reift der Wein ein Jahr in neuen, gemischten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Food Pairing
Passt zu kräftigen Gerichten, Grillfleisch, Fleischeintöpfen und gereiften Käsen.
Rebsorte
Manto Negro, Syrah
Jahrgang
2023
Herkunft
D.O. Binissalem
Region
Santa Eugènia
Alkohol
13,5 %
Ausbau
1 Jahr neue Barrique (französische und amerikanische Eiche)
Serviertemperatur
16–18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Mora Truyols S.L. Laboratori Enologico, Lluis Vives 5,5B 07003 Palma de Mallorca, Baleares, Espana
